Napmátka konyhájában az utóbbi napokban szinte minden formában előkerült az orgona. Az írásokat olvasva nagy elszántság, kreativitás és munka előzte meg az ott látható gyönyörű képeket
Ki ne szerette volna ezt a kellemesen hűsítő, aromás édes nedűt. Nálunk a baj mindig akkor kezdődött, amikor nem volt elég türelmünk ahhoz, hogy kivárjuk, míg elkészül
Elkészítési idő. 60 percNehézségi foka. nagyon egyszerűÁrkategória. olcsó. Bodzaszörp II hozzávalók. 3 kg cukor 6 l víz 10 dkg borkősav3 felszeletelt citromot10 nagyobb bodzavirágfejetBodzaszörp II elkészítése
A virágfejeket megmossuk. Belerakjuk a vízbe a szalicillel és a citromsavval. 1 napot állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, 2 kg kristálycukrot teszünk hozzá
5 liter vizet felforralunk 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntünk 1 liter vizet (vigyázzunk, mert fröcskölhet), majd addig forraljuk, míg a cukor felolvad a vízben, s amikor ez megvan, a kétféle cukros szirupot egyben is összeforraljuk
Ma megmutatom nektek hogyan is készítem én a mentás citromfűszörpőt. Sokan nem tesznek bele tartósítót és inkább dunsztba rakják,de nálam ez szóba se jöhet
Csodaszép idő volt. Viszont az előző napok esőzései dzsungelt csináltak a kertemből. ( Tegnap egész nap kora reggeltől próbáltam valamiféle rendet teremteni
Gyönyörű nagy bodzabokrom van a tanyán a kertben és ezer virág nyílik és illatozik rajta. ) Nosza, gyorsan ki is használtam, készült belőle bodzaszörp és epres bodzazselé is
Nem hiányzik a cukor. Néha azonban, pláne, hogy az elmúlt napok rettenetesen melegek voltak nagyon jól esne egy pohár hideg szörp, pláne, hogy itthon a készülő bodzaszörp illat belengi az egész lakást
Még van bodzavirág, így aki még nem szedett, annak javaslom, hogy ne hagyja ki. Nagyon jó dolgokat lehet vele csinálni, a lehetőségek tárháza szinte végtelen
Az aranyló bodzaszörp. Anyacsavarintó. 2018. May. 18. Hozzászólások (0). A hétvégére már jó időt jósolnak, ezért még itt van egy idei utolsó alkalom arra, hogy bodzavirág szüretet rendezzünk
Én nem vagyok egy nagy szörpös, de a bodzaszörp, na az teljesen más. Ha lenne egy gigantikus fagyasztóm, biztos rengeteget eltárolnék benne télire, de mivel nincs, májusban kell magunkhoz vennünk az egész éves adagunkat
