Hidegtál receptek

Hidegtál receptek

Hidegtál-csirketekercs

Hidegtál-csirketekercs

Különleges alkalomra érdemes hidegtállal kedveskedni a vendégeknek. Igaz,hogy időigényes az előkészítés, de amikor elkészül már csak kínálni kell a pajtásokat,lehet beszélgetni
Vendégváró húsvéti aszpikos tojás

Vendégváró húsvéti aszpikos tojás

Like, ha neked is tetszik. KÉP. ASZPIKOS TOJÁS. 2 ek zselatinpor. 1 dl hideg víz. 10 üres tojáshéj. 1/2 sárga és 1/2 piros színű paprika csíkokra vágva
Olajbogyós lazacos tekercs

Olajbogyós lazacos tekercs

Hozzávalók. 5 tojás, 2 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 1. maréknyi aprított fekete olajbogyó. késhegynyi sütőpor, só, olaj, 10 dkg száraz
Túrókrémes uborkafalatok

Túrókrémes uborkafalatok

Hozzávalók 2 személyre. 2. közepes méretű uborka, 6 vékony szelet sonka, 8 dkg tehéntúró, 1-2 evőkanál. sajtkrém, só, fehérbors, zöld kapor
Hidegtál szilveszterre

Hidegtál szilveszterre

Az idei szilveszterre a kocsonya mellé hidegtálat készítettem. Kipróbáltam, hogy sikerül, ha úgy igazán nekilendülök
Avokádókrémes töltött tojások.

Avokádókrémes töltött tojások.

Kedvelem a hidegtálakat, és azon belül a salátásakat. Az avokádóval töltött tojás nekem újdonság, de nagyon finomra sikerült
Avokádós töltött tojás recept

Avokádós töltött tojás recept

Húsvétkor a kalács, és a sonka mellett mi más is lehetne az asztalon, mint a tojás. Ezeket a töltött tojásokat avokádóval ízesítettem, amiket sonkával, és ropogós, leveles tésztából készült tojásokkal fogyasztottunk jóízűen
Avokádókrémmel töltött tojás.

Avokádókrémmel töltött tojás.

A hátralévő napokban megpróbálok a régebbi húsvéti receptek mellett, néhány új receptet is megosztani, hátha éppen valaki kedvet kap, és elkészíti
"Ghostchilis" hidegtál

"Ghostchilis" hidegtál

Egy kedves követőnknek, Ghostchili-nek ajánlanám, hiszen az ő bejegyzését olvasva álltam neki tojást meg paradicsomot tölteni
Vendégváró húsvéti aszpikos tojás

Vendégváró húsvéti aszpikos tojás

ASZPIKOS TOJÁS. 2 ek zselatinpor. 1 dl hideg víz. 10 üres tojáshéj. 1/2 sárga és 1/2 piros színű paprika csíkokra vágva
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!

Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!

Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan nagyon gyakran fogom készíteni, mert rendkívül gyorsan, rendkívül kiadós és látványos sajttekercseket készíthetünk
Francia saláta

Francia saláta

Hidegtálak. Bár, már elmúlt Húsvét, de kiválóan fel lehet vele dobni a hidegtálakat, de sült húsokhoz, akár köretként is tálalható

Halkocsonya recept

A halat kifilézzük, bőrét eltávolítjuk, majd a csontokből, fejéből és az uszonyokból elkészítjük az alaplevet

Hering aszpikban

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk. Felforralunk 500 ml vizet, megsózzuk, beletesszük a chiliket, a babérlevelet, a petrezselymet, a megtisztított hagymát, a feldarabolt zöldségeket, és lassú forralással 15 percig főzzük

Aszpik gazdagon

Elkészítése. A főtt tojásokat felszeleteljük tojásszeletelővel. A mirelit zöldségeket forrásban lévő sós vízben 10 percig főzzük

Aszpik

A zsírtalanított leveshez keverjük a bort, valamint a kevés vízzel elkevert zselatint. Egy tálban összekeverjük a tojásfehérjéket a citromlével és kevés vízzel, majd kevés húslevest adunk hozzá
Kocsonyázott sonka

Kocsonyázott sonka

A főtt sonkát kb. fél cm-es szeletekre vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk
Sonkás-sajtos aszpik

Sonkás-sajtos aszpik

Még soha nem csináltam aszpikot, pedig nem egy nagy kunszt. Eddig csak odáig jutottam, hogy nézegettem a szebbnél szebb, színesebbnél színesebb finomságokat
Medvehagyma "aszpik" recept

Medvehagyma "aszpik" recept

Legfrissebb hozzászólások. ApróSéf. hu. Medvehagyma "aszpik" recept. 2016-03-21 22. 57. Természetesen. D. 30381. Gréti ☆

Aszpiktojás

A 10 db tojást egyenként a szélesebbik végén feltörjük, épp csak akkora nyílást készítve rajta, hogy a hozzávalókat majd bele tudjuk szórni