lacika

lacika

Sütőben sült fánk

Sütőben sült fánk

Elmentem. Sütőben sült fánk. Hozzávalók. A tésztához. 50 dkg liszt4 ek. cukor7 dkg puha vaj1 csomag porélesztő2 dl langyos tej2 egész tojás

Igazi túrógombóc recept

A túrót összekeverem a grízzel beleütöm a tojás sárgáját jól összekeverem és hagyom min 1 órát hűtőben pihenni
TEJES-VAJAS VEKNI

TEJES-VAJAS VEKNI

Hű, de rég sütöttem kenyeret. Össze-vissza voltak maradék-bontott lisztjeim, muszáj volt már felhasználni őket
Osztrák császármorzsa – Kaiserschmarrn

Osztrák császármorzsa – Kaiserschmarrn

Tél. Hósesés. Síelés. A nap fénypontja. Hütte. Átfagyott kezek melengetése. Forró leves. És A desszert. Kaiserschmarrn, a Smarni, azaz császármorzsa, ami nagyon különbözik az itthon elterjedt grízes-ragacsos változattól

Igazi babgulyás

A zöldséget hasábokra vágni, a hagymát kockára vágni, a húst pörkölt méretre darabolni. A tojásból és lisztből csipetkét készíteni, a babot előző este beáztatni
Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet

Gulyásleves recept

A hagymát zsiradékban üvegesre pirítjuk, beleszórjuk a pirospaprikát, a kockára vágott marhahúst, a fokhagymát, köménymagot, lecsót, sózzuk, felöntjük vízzel, majd puhára pároljuk
Gyros tál csirkemellből

Gyros tál csirkemellből

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Az olajba belekeverem a szárnyas fűszerkeveréket, az oregánót, a borsot, a köményt és 1-2 gerezd zúzott fokhagymát
Lecsó télire

Lecsó télire

Lecsó télire. Kedvencem a lecsó, imádom, enném minden héten télen-nyáron. Idén először télen is lesz sajátom, mert most tettem el végre
Lecsó télire

Lecsó télire

Tegnap voltam vásárolni a csarnokban, hogy el tudjak tenni. lecsót télire. Régebben üvegbe tettem el a lecsót, pár éve pedig készre
Meggyes pite

Meggyes pite

Már csak egy meggybefőttet találtam itthon, így szinte adott volt számomra, hogy ma meggyes sütit teszek az asztalra ebéd után
Foszlós kalács - hatos fonattal

Foszlós kalács - hatos fonattal

Limara receptje és útmutatásai szerint készítettem ezt a fonott kalácsot, és nem is csalódtam benne, hiszen Ő a kelt kalácsok és kenyerek nagy nagy szakértője
Húsgombóc leves

Húsgombóc leves

Hozzávalók a húsgombóchoz. 10 dkg darált hús. 5 ek zsemlemorzsa. kis fej vöröshagyma. 1 kk liszt. só. bors. zöldség zöld
Zsúrkenyér

Zsúrkenyér

A recept ismét Limarától van. Ez a kenyér édesebb, mint a fehér kenyér, de nagyon finom. Szendvicsnek kimondottan kiváló
Nyolcperces epres

Nyolcperces epres

Persze bögrés. Ez egy nagyon gyorsan összehajigálható finomság. Nekem mindösszesen nyolc percbe tellett összeállítani (a gyümölcs mosásával együtt), és betolni a sütőbe
Kőrözött

Kőrözött

Bár a nagy medvehagymaszezonban már felkerült a blogra egy medvehagymás kőrözött recept, most közzéteszem a sima változatot is
Lecsó konyhakészen,télire

Lecsó konyhakészen,télire

Hozzávalók. 3 kghúsos zöldpaprika. 3-4 db nagyobb pirospaprika (kapia). 2 kgparadicsom. 6 db nagy fej hagyma
Szupergyors bögrés süti

Szupergyors bögrés süti

Ez a süti a leggyorsabb kevertem, mindent belezuttyantok a tálba, összekeverem, hozzáadom a tortadarát és sütöm

Palócleves

A hagymát finomra vágjuk, a húst és a krumplit kockákra daraboljuk. Én mirelit zöldbabot használok mindig, ha friss zöldbabból készítjük, akkor kb
Majonézes-hagymás tojássaláta recept

Majonézes-hagymás tojássaláta recept

Elkészítés. 1A tojásokat forrástól számítva 10 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. 2A tejfölt, a majonézt, és a mustárt összekeverjük egy tálban
Kevert meggyes süti

Kevert meggyes süti

1. ) A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A meggyet egy szűrőn lecsepegtetjük. 2. ) A tojásokat kettéválasztjuk, két külön tálba