Hozzávalók. 6X2 db tojásfehérje. 6X4,6 dkg kristálycukor. 6X4,6 dkg darált dió. 6X1dkg liszt. A tojásfehérjét habosra keverem a cukorral, a diót a liszttel összekeverem, és a kettőt összevegyítem
Kétféle torta készült a szülinapomra. A szokásos gyümölcsös túrótorta (tavaly és az elmúlt kb. 6 évben is ez volt) és "kókusztúrós" gyümölcstorta magamnak, mert ki kellett próbálnom valami újdonságot is