A pizzaszósz hozzávalóit és a tészta elkészítési módját ITT TALÁLJÁTOK. Igazi vastag tészta lett és tényleg nem kellett keleszteni, így időt spóroltam meg
Egy mélyebb tálba beleöntöm a lisztet, hozzáadom az élesztős vizet, sót, olajat, oregánót és addig gyúrom, dagasztom, míg szép fényes lesz és már nem ragad a tészta
A pizza gyors étel, tipikusan olasz, hangulata van a pizzázásnak, piros kockás abrosz és vörösbor párosul a képzeletemben hozzá, legfinomabb természetesen ha kemencében sül, a tészta készítésének vannak fortélyai, igazi művészet ahogy kézzel pörgetve vékonyítják a tésztát mielőtt a sütőlapátra kerülne megpakolva a kívánt dolgokkal a kemence mélyére
a mondhatni mindenmentes liszttől természetesen semmi bajom nem lett, de az elkészítés közben okozott nekem némi fejfájást, mert borzasztóan ragadt a már kész tészta
Egy mélyebb tálba beleöntöm a lisztet, hozzáadom az élesztős vizet, sót, olajat, és addig gyúrom, dagasztom, míg szép fényes lesz és már nem ragad a tészta
Egy mélyebb tálba beleöntöm a lisztet, hozzáadom az élesztős vizet, sót, olajat, és addig gyúrom, dagasztom, míg szép fényes lesz és már nem ragad a tészta
Pizzatészta. A pizza nálunk nagy kedvenc, ma is ezt készítettünk. Kézzel folyamatosan dolgozzuk össze, és adagoljuk hozzá a vizet addig, amíg el nem érjük a tipikus kelt tészta állagot
