Nagyon szeretem a gombalevest, ma is ezt készítettem ebédre, laskagombából. Ez a gombafajta nagyon gazdag B vitaminokban, élelmi rosttartalma is magas,sok a fehérje is benne
Elkészítése. Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd az ugyancsak apróra vágott fokhagymát. Ezután beletesszük a vékony csíkokra vágott húst, borssal meghintjük, és fehéredésig pirítjuk
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Évekkel ezelőtt ettem egy étteremben először hentes levest. Annyira ízlett, hogy azonnal beküldtem a pincért a szakácshoz, hogy írja le nekem a receptet
"Mézes-citromos, fokhagymás csirkecombok". Csicseriborsó leves kolbásszal és paprikávalHozzávalók. 1,5 liter csirke húsalaplé10 dkg száraz kolbász1 fej vöröshagyma20 dkg üveges csicseriborsó (jó a száraz is, de akkor áztassuk be fél napra)10 dkg fagyasztott kukorica1/2 szál póréhagyma1 szál répa1 piros kaliforniai paprika1 sárga kaliforniai paprikasó, borsElkészítés
A "virslis menzaleves"Nekünk gyerekkoromban otthon mindig volt főtt étel. Méghozzá finomak. Ennek ellenére irigyeltem olykor az osztálytársaimat akik a menzán ebédeltek
Kevés olajon a finomra vágott vöröshagymát, a felkockázott csirkemellet, a karikákra vágott zöldségeket megpároljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, és annyi vízzel öntjük fel, hogy sűrű, tartalmas levest kapjunk
