Ha a mangó elég érett és puha, akkor nincs más dolgunk, mint meghámozzuk és feldarabolunk belőle hármat, tegyük egy nagyobb edénybe a kókusztejjel és turmixoljuk krémesre
Krémes és habos egyszerre, de semmilyen tejszín vagy joghurt nem került hozzá, persze öntsetek bele nyugodtan, ha ehhez van kedvetek, de enélkül is finom
Skót krémes málna zabpehellyel. Gyümölcsleves. Persze itt mindegyiknél kell egy kis főzési idő, de elenyésző, mondjuk a egy Csülök, Pékné módra elkészítéshez képest
Egy másik leveses fazékban a vajat és kevés olajat összeolvasztottam, meghintettem liszttel és lepirítottam, majd a vágott kaprot is rádobtam, végül ment bele a rengeteg tökkocka és a roppanósra párolódott saláta a fokhagymás levével együtt, jól elkevertem, sóztam, mert jó sósnak kell lennie és borsoztam majd felöntöttem annyi tejszínnel, hogy kellemesen krémes állagú legyen
Először belevetettem magam az izlandi tradicionális levesek tömkelegébe, találtam itt rengeteg édes levest, úgy, mint kakaólevest, rebarbaralevest, gyümölcslevest, makarónilevest, tojáslevest (igenigen, az utóbbi kettőt is édesen eszik
Bármilyen zöldségekből főzhetünk püré-vagy krémlevest, de mindkettőnél hangsúlyos szerep jut a levesbetéteknek, hiszen önmagában a krémes lét kanalazni unalmas
