Ó, de jöjjön a recept, ami önállóan is finomságos, de mindjárt leírom a tetejére illő krémet is. Előtte azért körülnéztem, és most Lilian epres muffinját szabtam a saját ízlésemre
Epres muffin és eperkrémescupcake. Szerencsére finom is volt, a nagy részét megettük de maradt belőle egy kicsi, így gondoltam akkor valami epres süti készüljön
Ha más ízesítésű krémet szeretnénk, itt a remek alkalom, hogy hozzáadjuk a kiválasztott összetevőt, a képen eprescupcake látható, amelyhez sűrű dzsemet használtam, amit természetesen én készítettem
Nézd meg a banános és az epres tejespite receptját is. Mákos cupcake gesztenyés-banános krémmel. A süti állagát úgy kell elképzelni, mint a sült pudingot, tehát nincs “tészta”, csak egy jó sűrű, de nem folyós, összeállt krém
Először a fehércsokoládé krémet készítjük el, legjobb, ha előző este. A muffinformát kibéleljük papírkapszlikkal, és mindeniket háromnegyedig töltjük az epres masszával
Epreskrémhez. De, hogy kis újítás is legyen benne, ezért lett epres és cupcake. Komolyan, nagyon finom, eteti magát, nagyon finom benne az epres íz, ez elég savanyú eper volt, de ez most jól is jött, málnával, áfonyával, meggyel, stb is nagyon finom lehet
