A Tante Fanny leveles tésztának köszönhetően, melyet én előszeretettel használok, egyszerűen elkészíthetjük ezt a sós pitét, melyet tálalhatunk melegen, vagy éppen hidegen, mert mindkét változatban nagyon finom
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk
HozzávalókHozzávalók 4 darabhozA tésztához 340 ml meleg víz 25 g élesztő 1 ek cukor 1 tk só 4 ek olívaolaj 500 g lisztA feltéthez és töltelékhez 300 g sajt 8 szelet szalámi 6 ek passata (passzírozott paradicsom) pár csipet bazsalikom
Istenien ropogós és őrülten finom. Ízletes, omlós, csábító csirkefalatok, amelyért még étterembe sem kell mennünk, hisz otthon is nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetjük magunknak
