Húsok

Húsok

  • 23 Receptek
Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

Szeretem így a karfiolt, sűrű mártásban, jó sok sajttal. D Általában köretnek készítem, ha vendégek jönnek -és tudom róluk, hogy szeretik a karfiolt- de most egy klassz salátával főételként is megállta a helyét
Zöldség pörkölt barna rizzsel

Zöldség pörkölt barna rizzsel

Ez mi. Zöldségpörkölt. Mondtam, hogy el kéne menni a boltba. Abból készült, amit itthon találtam. Egészen finom lett
12 low carb, mindenmentes* köret krumpli és rizs helyett

12 low carb, mindenmentes* köret krumpli és rizs helyett

A hagyományos, megszokott rizs és burgonya köreten kívül érdemes kipróbálni más köreteket is. Burgonyapürére remek alternatíva lehet más zöldségekből készített püré is, vagy ha nem akarunk vele bíbelődni akár csak simán tepsibe is pakolhatjuk, mert megsütve is nagyon finom
Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

Alakbarát csirkés-brokkolis wrap

Csirke, brokkoli és teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla lap teszi alacsony kalóritartalmúvá és egészségessé ezt az egyszerű street food ételt
Fitti töltött fasírt

Fitti töltött fasírt

Fitti, egészséges fasírt zöldségekkel sütőben sütve. Hagyományos morzsa helyett zabpehellyel és zabkorpával
Toszkán csirke – krémes, de nem tejszínes

Toszkán csirke – krémes, de nem tejszínes

Még nem jártam a toszkán vidéken, de fent van a bakancslistánkon. Abban viszont biztos vagyok, hogy ha ott kóstolnék egy eredeti toszkán csirkés ételt, az nem ilyen lenne
Búzadarából készült sonkás házi knédli

Búzadarából készült sonkás házi knédli

A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy csipet sót és felforraljuk. Ha a folyadék már forr, hozzáadjuk a darát és pár percig főzzük (amíg be nem sűrűsödik kása állagúvá)
Mustáros sajtkrémmel sült csirkemell

Mustáros sajtkrémmel sült csirkemell

Hozzávalók. Csirkemell filé (nálam most kb. 900g). 100g linessa light sajtkrém. 1 e. k. cukormentes mustár (Update1 vagy Tesco light)
Rakott cukkini csirkemellel

Rakott cukkini csirkemellel

Diétás, könnyű étel, én nem vagyok nagy rajongója a cukkininek, de néha be kell iktatni az étrendünkbe még a nem imádott ételeket is
Sajtos cukkini lepény

Sajtos cukkini lepény

Már egészen baráti áron kapható a piacon cukkini, így újra elővettem ezt a régi kedvencet. Mivel volt itthon egy kis gombám, hogy ne vesszen kárba, az is belekerült
Cukkini lasagne – tészta nélküli lasagne

Cukkini lasagne – tészta nélküli lasagne

Nálunk elég sokszor készül cukkini lasagne, mert nagyon finom, könnyen elkészíthető és nem utolsó sorban, tápláló, de tészta mentes
Rakott csirkemell kókuszliszttel, sült zöldségkörettel - Paleo

Rakott csirkemell kókuszliszttel, sült zöldségkörettel - Paleo

A húsokat 3-4 szép vékony szeletre vágjuk, majd sózzuk. 180 fokra A húsokat. Ez az egytálétel nagy kedvencünk évek óta, persze fehér liszttel készült eddig, de most a Palelit táplálkozás jegyében kókuszliszttel helyettesítettem
Fűszeres tarja, tavaszi raguval.

Fűszeres tarja, tavaszi raguval.

1 kg sertéstarjakevés só, és bors. 1 kanál mustár250 g vegyes fagyasztott zöldségkevés kapor, finomra aprítvakevés majoránna