Ha már valamennyire megsült, de még nem sült át, egy lapát segítségével fordítsuk meg, szórjuk rá a sajtot és frissen őrölt borsot, és lassú tűzön, lefedve süssük addig, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére
Pici szójaszószt itt még lehet beleönteni, borsozni, sózni ha szükséges , illetve ha tojással készül akkor azt itt keverjük hozzá és még pár percet várjunk míg az kicsit átsül
Sonkával és parmezánnal sülttojás. Alufóliába csomagolom, ráöntve az olajat, amiben a hús sült, meg egy-két kanál vizet, és szinte légmentesen összenyomom az alufólia széleit
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció