A pulyka apróhúst megmossuk, az esetleges hártyáitól megtisztítjuk. Fogunk egy tálat és a megmosott, megtisztított húst beleöntjük, felöntjük annyi tejjel, ami ellepi
Fűszeres, enyhén csípős, diétásan elkészített brassói aprópecsenye. A brassói ízvilága tökéletesen megmarad, viszont a kalóriák jelentősen csökkennek ezzel az elkészítési móddal
Csirkemell helyett combfilét használtam, szaftosabb lesz így a hús, illetve a hagyományos brassóiba ugyebár szalonna is kerül(het), nekem az most nem volt kéznél, viszont kacsasütésből megmaradt zsír igen, úgyhogy csak az íze kedvéért ment bele egy kicsi
A krumplit héjában megfőzzük, amikor megfőtt megpucoljuk, majd kockára vágjuk. A megfőzött és felvágott krumplit egy serpenyőbe tesszük és kislángon arany barnára sütjük
1. lépés. A disznócombot vágjuk kis csíkokra, távolítsuk el a hájas és zsíros, inas részeket. Egy lábasban olvasszunk fel egy kanál zsírt, majd kezdjük el megsütni rajta a húst
Még mielőtt mindenki leírná, hogy Ő nem így készíti a brassóit - nos előtte már azzal kezdem, hogy ez tényleg egy olyan étel, aminek a készítését csak én száztíz féleképpen olvastam már
Népszerű bejegyzések. Receptek ABC szerinti sorrendben. 3bit szelet 3bit szelet Gizella receptje A legegyszerűbb túrós, sajtos pogácsa A nagyi túrós lepénye Alexander
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció