Elkészítése. A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A fokhagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A burgonyát megtisztítjuk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Mai ebédem. Nagyon ettem volna brassói aprópecsenyét,de ugye a krumpli kizárt. A sertéscombot kb 30dkg,vagy több,kevesebb,ki mennyit szeretne-persze a mennyiséggel is vigyázni kell,hiába fogyókúrás,akkor sem szabad túl sokat enni-(jobb lett volna szűzpecsenye,de nem volt kéznél)csíkokra vágtam,serpenyőben nagyon kevés olivaolajat forrósítok,rádobom a húst,lepirítom minden oldalukat,sózom,borsozom,fokhagymázom,felöntöm annyi vízzel,hogy ellepje,és addig főzöm,míg a folyadék elpárolog,és a hús kissé lepirul
Régebben is készítettem már így egyben sült húst, igaz akkor nem volt hozzá különleges ízesítés. A sütéskor került alá egy pici zsír, azzal locsolgattam
Egyszerű, gyors, de igazán finom étel. A majoránna dominál benne, de pont ez a jó. Ez egy régi receptem, melyet újra elkészítettem, bár nem volt hozzá receptem, csak a fényképek
Ha valaki szereti a húst -főleg a sertést-, a spenótot és mindemellett még gyorsan is szeretne elkészülni az ebéddel vagy vacsorával, akkor nem kérdéses
Akik szemfülesek, azok már észrevehették nálam ezt az ételt. Eddig mindig karajszeletekből készítettem, de nem kalkuláltam bele a mai főzésembe, hogy hétfőnként a piacon lévő hentes zárva van
Egy olyan elkészítési módot ajánlok most a szeletelt húsokhoz, amely nem új a Nap alatt, ugyanakkor gyorsan elkészül, különleges ízvilágánál fogva pedig kitűnhet a mindennapi ebédek közül és nem utolsó sorban nagyon gusztusosan mutat
Tombol a nyár, nagy a hőség, vedeljük a hűtőből a vizet és csak vegetálunk. A sütemények készítése kizárt, csak gyümölcsleveseket kíván mindenki, utána esetleg egy kis egyszerű főzeléket
Olaszországi tartózkodásom alatt, megkóstolhattam az édesköményt. a finocchit, a kint élő barátnőm látott vendégül és készítette el nagyon finoman ezt a nagyon népszerű zöldségfélét
Pár gerezd fokhagymát felkarikázunk és pici olajon megfuttatjuk. Beleteszünk 6 db borsos-sós lisztbe forgatott sertéscombot majd mindkét oldalukat pirosra sütjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció