Egy mezze étkezés alkalmával legalább öt-hat féle étel is az asztalra kerülhet, melynek a teljesség igénye nélkül része lehet például olívabogyó válogatás, articsókafalatok, kis húsgolyók, zöldségek, helyi sajtok natúron, vagy pácolva, saláták, padlizsán, joghurt, hummus, és egyéb krémek amikbe pita kenyereket mártogatunk
A cukkinit meghámozzuk és sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymával együtt. A legjobb cukkinis receptek >>> Mártogatósok >>> Videóreceptek >>> 3-4 db cukkini
Az öntethez minden hozzávalót elkeverünk. Érdemes hamarabb elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. 2 mk nádcukor. Közben fűszerezzük, ha már majdnem elkészült, rákaramellizáljuk a nádcukrot, majd hozzákeverjük a 2 ek natúr joghurtot. A 4 félretett salátalevelet ráhelyezzük egy-egy tányérra és ezekre halmozzunk tetszés szerinti mennyiségű salátát. 2 mk nádcukor
Étcsokis-diós keksz liszt és cukormentesen. ha egy kis edessegre vagyom nagyon megfelel mivel oly sok edesseget nem ehetek de csalok egy kicsit es megkostolom
A karalábék alját levágjuk, hogy megálljon a deszkán. Folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk a zöldfűszeres tejfölt, visszatesszük a karalábékat, és beleszórjuk a megtisztított egreseket
Idén is helyet kapott a kertünkben a cukkini, már be is érett az első két zsenge rudacska. A sótól a cukkini kis levet ereszt, ezt leöntjük róla és a fenti sorrendben bepanírozzuk
Csakhogy a fejembe vettem,hogy felforgatom a lakás minden szegletét. Főleg ilyen enyhe napokon,mert csikorgó hidegben nekem is jobban csúsznak a nehezebb ételek
Áron frissen sült bagettel és pedig Szafi féle szénhidrát-csökkentettmindenmentes kiflivel ettem. Nem bonyolult, de ellenben (meleg) kenyéren nagyon finom
bőven borsoztam minden oldaláról a báránycombot,. Erre az alkalomra vettem Írországból már konyhakész báránycombot, amely már hálózatba volt csomagolva, hogy majd szépen fogja tartani a formáját, ha megsütöm
tavaszias salátámban is, ami nem hiányozhat a szombati hidegtálas- füstölt. Azért szeretjük, mert üde és friss a zöldfűszerektől, ugyanakkor krémes attól, hogy a tojások sárgája összeolvad a tejföllel és a tartármártással
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció