The post Joghurtos mexikói saláta pesto rossoban pácolt sültpulykamell kockákkal, bulgurral appeared first on GastroGranny a tudatosan táplálkozók lapja
A giro (gyro) és a döner jellemzője, hogy a függőleges nyársra húznak húscsíkokat, a nyársat egy hőforrás elé helyezik, folyamatosan forgatják és az átsült húsrészeket egy éles késsel vékony szeletekben – inkább forgácsokban – levágják és tálalják
A pulykamellel füstölt sajtot tekertem be, majd az egészet szép száraz, füstölt sonkával borítottam. Göngyölt pulykamell füstölt sajttal, sonkávalServings
Saláta. hideg svéd sült csülök szeletkék. jégsaláta. Pár perc alatt átsült. Balzsamecetes sült csirkemell pikáns saláta ágyon svéd csülökkel és sajttal
- jégsaláta / fejes saláta. a sülthöz. - pulykamell ( de lehet sertéscomb, csirkemell, stb. A kész, pihentetett húst felszeletelem, mosott, tépkedett salátaágyra fektetem, hagymás burgonyapürével, tzatzikivel és paradicsomsalátával kínálom
This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai
Az elkészítése bonyolultnak tűnhet, de amíg a sült zöldségek elkészülnek minden más is elkészül. a tányér aljára kenünk a paradicsomszószból, erre ültetjük körbe a sült zöldségeket
A megsült paprikákat egy edénybe rétegezzünk, megszórjuk sóval, majd letakarjuk, hogy beizzadjanak. A sült paprikának különlegesen finom íze van, fogyaszthatjuk főételek vagy grillhúsok mellé savanyúságnak, de önmagában is remek salátát lehet belőle készíteni
A kelbimbót megmossuk, felpöndörödött külső leveleit leszedjük, a nagyobb darabokat kettévágjuk. Egy vastag falú edényben kiolvasztjuk a bacont, a pörcöket félretesszük
Salátalevélre tettem egy szelet sült marhát, rá a salátát, feltekertem és így ettem, de a marhasültet akár bele is lehet keverni csíkokra vágva a salátába
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció