Ez a virslis falatka is végtelenül egyszerű. Egy dolog mindig van a mélyhűtőmben. leveles tészta. Rendkívül sokoldalúan felhasználható, szinte azonnal lehet dolgozni vele és pillanatok alatt mutatós finomságot varázsolhatunk az asztalra
Ha összeállt a tészta, tegyük ki egy kicsit meglisztezett konyhapultra (vagy vágódeszkára) és gyúrjuk át, akkor jó, ha szép sima és laza állagú (tehát nem keménynek) a kelt tésztánk, és már nem is ragad a kezünkhöz, vagy a konyhapulthoz a tészta
mindenre jó házi kifli receptje, hogy jól induljon a nap. Lehet belőle sós vagy édes finomságot készíteni, ráadásul a tészta több napig eláll a hűtőben, a fagyaszthatóságáról nem is beszélve
Aki szereti, jól megy mellé a sör, én azt kevésbé, ezért egy cidert ittam hozzá. mustár, lilahagyma karikák, paradicsom karikák, ketchup, BBQ szósz, salátalevél, joghurt, néhány szem friss mentalevél, aromásabb, könnyen olvadó sajt (én szeletelt raclette sajtot használtam, füstölt gomolya is jó például) a hagymalekvár is jól megy mellé, opcionálisan kiegészíthető még sült baconnel is
Ebbe fogjuk majd jól beletömni azt a sok finomságot. Ugyan nekem a csirkecomb a favorit, ha a csirke részei közül kellene választanom, azonban töltve a csirkemell is díjnyertes
Már csak a hamburger bucik lekenése van hátra. Amikor hűvösre fordul az idő, akkor én ilyenkor be szoktam kapcsolni előre már a sütőt fél órával, így jó meleg van a konyhában, amikor hozzá kezdek a kelt tészta készítéséhez, így nem fázik meg a tészta
Minden jóval rakott karaj. A tegnapi ebédünk másik fele almával, lilahagymával és sajttal rakott karaj volt, ami szerintem az ünnepi asztalon is megállja a helyét
A zellerhez adjuk a tojást, a lisztet, sót, borsot, a petrezselymet és jól összekeverjük, ha száraz lenne, lehet belekeverni kicsi tejfölt, tejet, vagy reszelt almát is
A tojás sárgáját a fél dl tejjel elkavartam és lekentem vele a bucik tetejét. Hozzávalók. 50 dkg liszt, 1,25 dl tej, 1 dl kefir , 5 dkg olvasztott vaj,1 egész tojás, 1 kiskanál cukor, 1 kiskanál só, 7 g szárított élesztő 16 db
Az ötven négyzetméternyi füvem lenyírása után is muszáj leülnöm egy jó sör mellé. Mindegyik szakács nagyon jó múlttal rendelkezik, csupa neves és divatos éttermekben dolgoztak
Pirított cukkini medvehagymával és sajttal töltve/avokádó salátával. Jól keverjük el. Jó étvágyat. Amennyire laktató, annyira könnyű – tehát egyáltalán nem hizlal
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció