A hozzávalókat összegyúrjuk, és meleg helyen legalább kétszeresére kelesztjük. A tojásból csak a fehérjét teszem a tésztájába, a sárgája jó lesz a pogik tetejének megkenéséhez
Úgy látszik az adventi időszak beköszöntével, egyre több süti kerül majd az asztalra. Ezúttal megpróbálkoztam az egyik nagy kedvencemmel, a sajtos pogácsával is
Ismét egy villámgyorspogácsa, ugyanis 1 óra sem volt az előkészületektől számolva a hihetetlenül finom illatokat árasztó pogácsák megsüléséig. (nekem ebből az adagból 1 tepsi pogácsa sült ki). (nekem ebből az adagból 1 tepsi pogácsa sült ki)
A tésztát kisujj vastagságúra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A krumplis pogácsa tésztáját jól kidolgozzuk, majd hideg helyen pihentetjük 2-3 órán át
Hozzávalók a tésztához. (ebből a mennyiségből kb. 14 közepes méretű csiga lesz)- 25 dkg túró- 25 dkg liszt- fél dl tej- 5 evőkanál olaj- 10 dkg porcukor- csipet só- fél csomag sütőpor
Ezután kb ujjnyi vastagra sodortam, a tetejét bevagdostam ( hosszában és keresztben is kis közöket hagyva) majd átkentem egy egész felvert tojással, pogácsaszaggatóval kiszaggattam, szilikonos sütőpapírra helyeztem és 25 percig a sütőlemezen pihentettem
nyújtjuk, tetejét beirdaljuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ebből a mennyiségből 1 nagy sütőlemeznyi pogácsa lesz. 5 dkg sajt (reszelve a pogácsa tetejére). 5 dkg sajt (reszelve a pogácsa tetejére)
Fenséges Paleo pogácsa (akinek nem fér bele a sajt, az szórjon rá magokat ). Nagyon egyszerű Szénhidrátszegény, Gluténmentes, Szójamentes pogácsa recept
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció