Egy edénybe sós vizet teszünk fel főni, úgy mintha tésztát főznénk, és amikor már felforrt a víz, belehelyezzük a töltött tésztákat, és pár percig főzzük
A töltött csirkecombokat a vörösboros áfonyamártással és a sütőtökös gnocchival tálaljuk. Most már csak tényleg egy hét van és szombaton, ha felkelünk akkor már bizony készülhetünk az estére
Nagyon megtetszett ez az édes ravioli, gesztenyeimádóknak feltétlenül ajánlom. A töltelékre ráhajtjuk a maradék tésztát, majd késsel vagy ravioliszaggatóval felvágjuk 6-7 cm-es darabokra
Aztán viszont délután megláttam egy fotót, egy nagyon ígéretesnek tűnő tál ravioliról, és az a furcsa érzés kerített hatalmába, hogy az éhségemet ma csak és kizárólag a ravioli képes csillapítani
kelkáposzta, mangold, és tökbe is töltöttem ezt a tönköly húst, a blogban meg is találni a receptet. A képen látható módon egymás mellé helyezem a megtöltött darabokat, ekkor meglocsolom a paradicsommal, az olajjal, rászórom a szeletelt fokhagymát, és megsózom
Mivel sok volt a töltelék a kis cukkinikhez, fogtam egy nagy fej hagymát, megpucoltam, félbevágtam, a belső rétegeket kivágtam, és megtöltöttem az üregeket
Ezen akartam segíteni a belsejébe töltött mascarponéval. Mint az összes golyós édesség, a tiramisugolyó is olyan sitty-sutty dolog, csak berakod egy tálba a hozzávalókat, összegyúrod, golyókat formálsz és kész is
Azt hiszem nem csak húsvétkor lesz vendégváró falat ez a töltött kalács. Már egy jó ideje szemezgettem ezzel a recepttel, de így húsvét után éppen aktuális, hogy a megmaradt sonka-tojás-torma triót végleg eltüntessük
Meg kell mondjam, nagyon finom. Nem annyira, mint amit pár hete csináltam , de azt meg nem volt idő lefényképezni, mivel kis darab volt és hamar elfogyott
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció