Vanília pudingos - túrós leveles tészta
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 db citrom reszelt héja
  • 13 ek kristálycukor
  • 140 g vaníliás pudingpor
  • 14 ek tejföl
  • 1 ízlés szerint porcukor a szóráshoz
  • 120 dkg tehéntúró (bolti)
  • 1270 g levelestèszta
  • 11 tojás a kenéshez
  • 110 g vanillincukorÖsszedolgozzuk a túrót, tejfölt, pudingport, vanillincukrot és sima cukrot és a reszelt citromhéjat egy nagyobb tálban.
  • 1 Beállítjuk a sütőt 210 fokra hőlégkeverésre, majd elővesszük a hűtőből a leveles tésztát és kitekerjük. (Fontos, hogy eddig a pontig hűtve legyen a tészta).
  • 1 A tésztát megkenjük a túrós töltelékkel, majd felénél összehajtjuk és széleit jól összenyomkodjuk, hogy a töltelék bent maradjon. Buktákra vágjuk (kb. 12 db jön ki belőle) majd mindenhol a széleit jól összenyomjuk ismét és éles késsel kisebb recéket vágunk a tetejükbe majd felvert egész tojással lekenjük őket.
  • 1 Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát majd 20 perc alatt készre sütjük. Legvégső mozzanatként tetejüket megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat. 😉

Utasítások

Megjegyzések