Na, de bosszankodás helyett inkább együk meg a vakondtúrást. Minden kertész rémálma torta is lehetne a neve tulajdonképpen…Akinek nagy kertje van szép zőőőd gyeppel és sok kis helyes tereprendező vakonddal az biztos tudja mire gondolok
Nagy kedvencünk a vakondtúrástorta, házi változatban. Sütőpappírral bélelt , 26 cm-es tortaformába öntöttem és előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöttem
A tortalap belsejét kirakjuk felkarikázott banánszeletekkel, erre jön a felvert hab kúp alakban, végül ráhalmozzuk a morzsát, úgy hogy a krém ne látszódjon
A dobozos bolti sütik közül közül a vakondtúrástorta messze a kedvencem. szóval elkészült az első nem-bolti-de-receptem-se-volt-szóval-süssünk-megérzésből-alapon-készülő vakondtúrástorta
Régebben emlegette, hogy ő vakondtúrás tortát szeretne. A hosszában félbevágott banánt elosztom a torta aljára és rákenem a tejszínes krémet, tetejére a tésztamorzsát rászórom
Ez most egy korrekciós bejegyzés lesz, már ami a torta receptúráját illeti. Tetejére most sima tejszínhabot vertem fel, amit csillagcsöves zsákból körbenyomtam szegélyként a torta tetejére
Egészséges, teljes értékű, friss alapanyagokból készült sütés nélküli paleo torta. Meggyes-kókuszos-csokis torta (paleo, sütés nélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
Tálalás előtt tortatálra borítjuk a tortát. Felforrósítunk 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt egy evőkanál vízzel, majd ecset segítségével rákenjük a torta felszínére
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd töltsük habzsákba és díszítsük a torta tetejét
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció