Vajas kifli (részben teljes kiőrlésű lisztből)/ Buttery croissant
Főoldal « Picijuci Cukrászdája
Főoldal « Picijuci Cukrászdája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 500 gr fehérliszt (nálam 150 gr teljes kiőrlésű és 350 gr fehér liszt), 60 gr olvasztott vaj, 2,5 dl tej, 2 tk cukor, 2 tk só, 3 dkg élesztő (nálam 1 cs instant por élesztő)
  • 100 gr puha (de nem olvasztott) vaj+
  • 1 tk
  • 20 percre Majd felvesszük a hőt 180 fokra és 20-25 perc alatt aranyszínűre sülnek. A sütő aljába egy kislábasra teszünk vizet, hogy a kiflink párában tudjon süni.

Utasítások

Megjegyzések