Nem vagyok nagy kalácsevő, sőt utoljára kb. Az eddig kalácsról alkotott képem 180°-os fordulatot vett, ezentúl biztosan el fogom készíteni máskor is és csakis kizárólag házit vagyok hajlandó enni. Egyben is el lehet készíteni, de én 4 kisebb kalácsra osztottam, így az adagok pl. 2-3 evőkanál cukor. Fogj meg 3-at belőlük és az egyik végénél picit nyomogasd/gyúrd egybe őket. 160 °C-on légkeveréses funkción süsd aranybarnára. 15-20 perc alatt elkészül. 2-3 evőkanál cukor
A mai napig megköveteljük az öcsémmel, hogy anyukámékhoz nekünk is jöjjön a nyuszi, és mióta vannak a lánykáim, még nagyobb örömmel festem a hímes tojásokat, terítem a húsvéti asztalt, díszítem a húsvétfát, és készítem el a hagyományos húsvéti ételeket, amik közül elmaradhatatlan szereplő (fő-fő szereplő) a húsvéti fonottkalács
Az élesztőt a kézmeleg vizes-tejes keverékben felfuttattam. Fonottkalács tej tojás gluténmentesen. Egymás mellé helyeztem a végét összecsíptem, majd a Kifőztük videoja alapján összefontam a kalácsot
Akár alma töltelékkel vagy mint én almalekvárral készítve is finom tud lenni. Hozzávalók. tésztához. 30 dkg finomliszt, 2 evőkanál cukor, 2,5 dkg olvasztott margarin, 1,5 dl langyos tej, 1,5 dkg élesztő
Tej- és tojás mentes kalács recept. Mint minden más ételt és sütit, ezt is szívvel-lélekkel készítettem, a receptet és az elkészítést részletesen lejegyeztem, hogy Neked is legalább annyi örömöd származzon az elkészítéséből és az elfogyasztásából, mint az én családomnak
300 g liszt ( Dia Wellness Zero-6 lisztkoncentrátum és Nagyi Titka rétesliszt keverve fele-fele arányban) , 1 t. 4 cukorhelyettesítő ,1 kisebb tojás, 2-2,5 dl langyos tej, 40g olvasztott vaj, 20g élesztő. 4 cukorhelyettesítő, 1-2 e. Egy pizzavágóval 10-12 /attól függően mekkora kalácsokat szeretnénk/ csíkra vágtam. A kalácsokat egy felvert tojással lekentem,majd a közben 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütöttem. 2-2,5 dl langyos tej. 1-2 e
- fél kiló liszt (nálam kb. Mint példádul ezt a csinos kis húsvéti kalácsot. - csipetnyi cukor (hogy beindítsa az élesztőt - elhagyható csak tovább kell keleszteni)
A reszelt almát elkeverjük a rétesliszttel és 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni. 3 cm-es gombócok, a nagyobbakat nem javaslom, mert nehezebben főnek meg). A gombócokat forrásban lévő vízbe teszem és 5-7 percig főzöm. Az első 1-2 percben a gombócokat az edény aljáról fel-felemelem, hogy nehogy az edény aljára ragadjanak. Ha már jó, akkor a többi gombócot kiveszem a vízből, ha nem, akkor még 2-3 percig főzöm
Vajas-tejes, élesztős kalács házilag, kevés munkával, és nagy bókokkal. Gondolom gép nélkül sem egy atomrakéta-építés, de bármilyen dagasztófejes robotgéppel szó szerint gyerekjáték
Ez a kalács Limarától származik, és Ő Húsvéti kalácsnak nevezi. Tény, hogy húsvétkor mindenkinél megtalálható a kalács, de szerintem bármikor máskor is készíthetünk, ehetünk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció