9 db
tojás, 27 dkg cukor, 24 dkg liszt, 3 dkg jó minőségű holland kakaópor, 3 evőkanál olaj, csipet só. A tészta hozzávalóit elharmadoljuk és 3 lapot sütünk belőle. Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaót, végül az olajat. A sütőt előmelegítjük 170 fokra és 15 perc alatt egyenként megsütjük a lapokat a tortaformában. Kihűtjük és mindegyik lapot kétfelé vágjuk, így 6 db tortalapunk lesz.
12 dkg
fehér csoki, 25 dkg mascarpone, 1,5 dl tejszín. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, kihűtjük és hozzákeverjük a mascarponét, majd a keményre vert tejszínt is.
10 dkg
étcsoki,
10 dkg
tejcsoki,
30 dkg
mascarpone,
2,5 dl
tejszín
2 csík
fehér krémünk és
3 csík
barnánk
30 dkg
liszt, 30 dkg cukor, 40 dkg reszelt sárgarépa, 2 dl olaj, 10 dkg apróra tört dió, 4 egész tojás, fél csomag sütőpor, pici só,
Hozzávalók. 6X2 db tojásfehérje. 6X4,6 dkg kristálycukor. 6X4,6 dkg darált dió. 6X1dkg liszt. A tojásfehérjét habosra keverem a cukorral, a diót a liszttel összekeverem, és a kettőt összevegyítem
Kétféle torta készült a szülinapomra. A szokásos gyümölcsös túrótorta (tavaly és az elmúlt kb. 6 évben is ez volt) és "kókusztúrós" gyümölcstorta magamnak, mert ki kellett próbálnom valami újdonságot is
tegnap Anyukája szülinapjára. A tölteléke olyan pudingos-habos vanília töltelék volt, amit annyira szeretünk, egy kis csavar azért volt benne, mert a habos krém alá a fahéjas cseresznyelekváromból kentem egy-egy vékony réteget
Ha te is szeretsz tortákat készíteni, akkor bizonyára szívesen nézegeted. Először rácsodálkoztam a gyönyörű tortákra, majd az elkészítésük hogyanját kutattam
Szív alakú tortát nem csak Valentin napra sütők hanem más alkalomra is szoktam. Van egy körülbelül 16 szeletes formám amit pár éve az Aldiba vettem, mert akciós volt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció