Vizicsibe konyhája

torták

Átfogó értékelés 0 0 értékelések

9 db tojás, 27 dkg cukor, 24 dkg liszt, 3 dkg jó minőségű holland kakaópor, 3 evőkanál olaj, csipet só. A tészta hozzávalóit elharmadoljuk és 3 lapot sütünk belőle. Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaót, végül az olajat. A sütőt előmelegítjük 170 fokra és 15 perc alatt egyenként megsütjük a lapokat a tortaformában. Kihűtjük és mindegyik lapot kétfelé vágjuk, így 6 db tortalapunk lesz.
12 dkg fehér csoki, 25 dkg mascarpone, 1,5 dl tejszín. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, kihűtjük és hozzákeverjük a mascarponét, majd a keményre vert tejszínt is.
10 dkg étcsoki,
10 dkg tejcsoki,
30 dkg mascarpone,
2,5 dl tejszín
2 csík fehér krémünk és
3 csík barnánk
30 dkg liszt, 30 dkg cukor, 40 dkg reszelt sárgarépa, 2 dl olaj, 10 dkg apróra tört dió, 4 egész tojás, fél csomag sütőpor, pici só,
1 kk fahéj
180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük
20 dkg mascarponét elkeverünk
2 kanál porcukorral és egy fél citrom levével
8 db tojás
24 dkg liszt
24 dkg cukor
2,5 evőkanál olaj
175 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem
45-50 perc
15 dkg étcsoki
15 dkg tejcsoki
2 dl tejszín