Régebben láttam valahol, hogy nyers tojásnélkül is lehet tiramisut készíteni, de mert nem voltunk túl édes szájúak, mindig elhalasztottam az elkészítését
Egy szögletes üvegtál aljára rakom a babapiskótát, meglocsolom a kávéval és a rummal, de vigyázva, hogy ne áztassam el, éppen csak megszívja magát kissé
Nagyon ritkán készül nálam Tiramisu, de most hirtelen felindulásból történt, a Férjem munkatárasinak vitte, utószülinap alkalmából, mert mikor szülinapja volt, sajnos nem dolgozott, mert éppen kórházban volt
Gesztenyés tiramisutojásnélkül. A tiramisuval nem lehet csalódást okozni, az már biztos. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd egyenként belekeverjük a sárgáját
a recept tényleg tojásnélkül készül. Persze próbáltam már tojással is, úgy is készíthető. Az almát megpucoljuk, megmossuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük
(Tál mérete 8 személyre. 20x36 cm) 1. Először lefőzzük a kávét, majd belekeverjük a rumaromát. 2. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverjük, majd hozzá dolgozzuk a mascarponét
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció