Gluténmentes, paleo és vegán tepertőspogácsa. Verzió (Paleo-Vegán tojás és tepertő nélküli pogácsa). Gluténmentes, paleo és vegán tepertőspogácsa receptek
Valahogy így képzelem el a mesebeli “hamubansült” pogácsát amit batyuba kötve visz magával a főhős Kelesztett, hajtogatott , tepertős és egy kevés reszelt sajt a rétegek között , a tetején ágaskodó finomra sült bemetszésekkel amiket egyenként és elsőként lerág az ember
Fenséges Paleo pogácsa (akinek nem fér bele a sajt, az szórjon rá magokat ). Nagyon egyszerű Szénhidrátszegény, Gluténmentes, Szójamentes pogácsa recept
Kívül ropogós, belül több napig puha pogácsa. Ezután kinyújtjuk a tésztát 1-2 cm vastagra, megkenjük a darált tepertős krémmel, a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, mint egy tekercset és a 2 végét ráhajtjuk egymásra középen
Szeretem a tepertős pogácsát, de eddig általában élesztővel készítettem, hajtogattam, kenegettem, szóval minden finomságot megadtam neki azért, hogy azután ő is kényeztessen ízével bennünket
Most a tepertőspogácsa van színtéren, úgy, ahogy nagyanyám készítette. Étlapon van mindig, készítem sajtos, tepertős, korpás, burgonyás, túrós változatban is
De ennél is régebb óta szeretnék a gyerekkoromat idéző tepertős pogácsát készíteni. Este pedig sétáltunk egy nagyot az enyhe leereszkedő ködben a ropogós hóban,s hazaérve narancsos forralt bor mellé csipegettük életem első tepertős pogácsáját
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció