Különlegesen ízletes keksz a hozzávalóknak köszönhetően, ez lehet a hátulütője is a népszerűség útján, mert sajnos az alapanyagoknak köszönhetően nem olcsó, de azt gondolom, hogy egy ilyen gazdag kekszből kevesebbet is fogyaszt az ember
Az IR vagy cukorbeteg diéták leírásában nagyon ajánlják a Korpovit kekszet. Én más tk kekszet szoktam enni, de most az is elfogyott, itt meg nem lehet kapni, így sütöttem
A keksz Garffyka nyomán született, nem azért változtattam rajta, mert nem tetszett az eredeti, hanem mert az otthon talált alapanyagokat használtam fel
Nagyon gyors, és finom keksz, nem kíván különösebb konyhai jártasságot. Csodaszépen a kekszeid. Amikor a kekszek elválnak a lemez aljától, akkor biztosan megsültek, nem baj, ha puhák, kihűlés után megkeményednek
Teljesen beleépítettem a mindennapi étrendünkbe. Sok jót hallottam róla, hogy a kekszeknek finom állagot és szép színt kölcsönöz, ezért mindenféleképpen ki akartam próbálni
Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában
A masszából formálj diónyi golyókat, lapítsd keksz formájúvá, és tedd sütőpapírral bélelt tepsire. A kölkök nálunk meg vannak őrülve a kekszekért, így szeretek magam készíteni nekik rágcsálnivalót
200 g teljes kiőrlésű búzaliszt200 g finom búzaliszt1 cs. 200 g teljes kiőrlésű búzaliszt. Nincs is annál jobb, mint amikor mi magunk sütjük meg azt a kenyeret, amit megeszünk
Teljes kiőrlésű lisztet használtam hozzá, valamint nyírfacukrot, így cukorbetegek és inzulinrezisztensek is nyugodtan fogyaszthatják, mivel többségében lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz
30 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt. Nekem nem volt itthon fehér tönkölylisztem, így BL55-tel helyettesítettem, az így mért CH egy darab zsemlére, felfelé kerekítve 52 g CH/zsemle 30 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt
Magvas, teljes kiőrlésű kenyérHozzávalók. 70 g kovász70 g teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt70 g vízMérjük egy üvegbe, keverjük össze és lefedve 15 órát hagyjuk szobahőmérsékleten. 250 g teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt100 g teljes kiőrlésű liszt100 g BL 80-as liszt50 g lenmag50 g napraforgómag50 g tökmag5 g élesztő11 g sókb. 100 g teljes kiőrlésű liszt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció