Tejszínes spenótos penne recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 500 g durum penne tészta
  • 12 nagy marék friss spenót
  • 1
  • 13 gerezd fokhagyma
  • 12 dl tejszín
  • 13 dkg vajElkészítése: A pennét sós, lobogó vízben fog keményre főzzük. A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük és a levelekről az eresebb részeket levágjuk. Egy serpenyőben kevés vajon a spenótot megfuttatjuk és hozzáadjuk a vékony karikákra vágott fokhagymát. (Ne zúzzuk össze a fokhagymát, mert így benne marad az illóolaj.) A spenótot sózzuk, majd tejszínnel felöntjük. Pár perc alatt készre főzzük, és botmixerrel pürésítjük. A tésztát összekeverjük a tejszínes spenóttal és tálaljuk. Tipp:Sokan lehetnek olyanok, amilyen én voltam sokáig. Meg se kóstoltam, mert azt hittem, hogy nem szeretem. De egyszer elkészítettem az ételt, és azóta nemhogy szeretem, de egyenesen imádom a spenótot!

Utasítások

Megjegyzések