A penne tésztát, ételízesítős vízben megfőzzük. Sütőtál aljára kevés vajat teszünk, majd rátesszük a félig főtt (al dente) penne tésztát, amire ráöntjük a ragut, majd az egészet kicsit összekeverve a tálat lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük
Mivel nekem adott volt a csípős, markáns ízvilág, (én piri - piri csirkemellet csináltam hagymás krumpliágyon) Ő a lágyabb, tejszínes ízt választotta, így penne tésztával együtt készítette a csirkemellet
Beleöntjük a tejszínes keveréket és összekeverjük. 500 g penne tészta. 500 g penne tészta. A 13. Blogkóstoló játék háziasszonya Janka a Csak, mert szeretem blog írója
fél csomag penne tészta. és utána fél csomag penne tészta. Spárga, csirkemell, "aszta-pasta". ), szóval ez egy tésztás étel, felhasználva a tavasz adta lehetőségeket
Lassacskán felhasználom a mélyhűtőben pihenő szülinapi lazac darabjaimat, most kifejezetten tésztás ételhez volt kedvem, úgyhogy egy nagyon gyors és egyszerű tejszínes lazacos pennét csináltam vacsira
Összekeverjük a tejszínes hússal. 1 nagyobb csirkemell (vagy 1 1/1-2 kisebb) vékony csíkokra vágva1 kis fej vöröshagyma kicsi kockára aprítva2 gerezd fokhagyma reszelve, vagy fokhagymanyomón átnyomva2-3 evőkanál olaj (csirke húsnál szerintem a napraforgó olaj a legjobb)só, bors, zöldfűszer(jelen esetben petrezselyemzöld apróra vágva, de ez lehetne tárkony, kakukkfű, bazsalikom, vagy amit szeretünk) amilyen ízre vágyunk2 dl zsíros tejszínparmezán a tálaláshoz(szerintem ez a finom "szagos sajt" az ilyen jellegű tésztaételek nagyszerű kiegészítője)25 dkg penne, vagy más tésztaA hagymát az olajban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és amikor megérezzük az illatát, beletesszük a csirkecsíkokat, fehéredésig sütjük. 25 dkg penne
Vágd apró kockákra a sonkát. Pucold meg és aprítsd fel a fokhagymát, vagy nyomd át fokhagymanyomón. Forrósítsd fel a vajat egy serpenyőben, és süsd meg benne a sonkát
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció