Sütinek a tésztája karamellás, a főzött vaníliás krém pedig isteni puhává teszi azt. Ehhez öntjük az előzőleg elkészített karamellizált cukros tejet, de nekem kb
A tészta hozzávalóiból vajas piskótát sütünk. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a puha vajat, jól kihabosítjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet lazán hozzákeverjük
A karamellhez. Ezzel bevonjuk a süteményt, majd szeletelve tálaljuk. A karamellhez 25 dkg cukrot barnára pirítunk, majd 3 dl langyos tejjel feleresztjük. A tésztához a lisztet 2 kanál cukorral, késhegynyi szódabikarbónával, 25 dkg margarinnal és annyi karamellel, hogy a tészta összeálljon, jól összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a megmaradt karamellhez teszünk 10 dkg darált diót, 15 dkg margarint, jól kikeverjük, és a lapokat megtöltjük. a megmaradt karamell10 dkg darált dió15 dkg sütőmargarinA mázhoz
Valami újdonságot szerettem volna készíteni Húsvétra, valami finom krémeset, nézegettem is a sok elmentett recept között hogy mi is legyen, végül Edó karamellszeletje mellett döntöttünk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció