Tejszínes csokoládékrém készítése lépésről-lépésre
Főoldal « Picijuci Cukrászdája
Főoldal « Picijuci Cukrászdája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 2 egész tojás, 8 ek cukor, 3 dl tej, 5 ek liszt, 2 ek holland kakaópor, 4 dl tejszín, 100 gr étcsokoládé (54%), 1 ek rum vagy 1 kis üvegcse aroma
  • 10 perc is lehet, akkor jó, ha kemény, nem gond ha csomós, ezt majd feloszlik hűlés közben
  • 4 dl tejszínhez 3 ek porcukrot adva (ha növényi tejszín nem kell a cukor sem) kemény habot verünk. A felvert tejszínhez adjuk hozzá a csokikrémet és gépi habverővel alaposan dolgozzuk össze.

Utasítások

Megjegyzések