Mivel nekem adott volt a csípős, markáns ízvilág, (én piri - piri csirkemellet csináltam hagymás krumpliágyon) Ő a lágyabb, tejszínes ízt választotta, így penne tésztával együtt készítette a csirkemellet
Beleöntjük a tejszínes keveréket és összekeverjük. Ma vacsorára egy finom csirkemelles tésztás ételt választottam Gasztropajtitól, amit nagyon szépen köszönöm, isteni finom lett
Összekeverjük a tejszínes hússal. 1 nagyobb csirkemell (vagy 1 1/1-2 kisebb) vékony csíkokra vágva1 kis fej vöröshagyma kicsi kockára aprítva2 gerezd fokhagyma reszelve, vagy fokhagymanyomón átnyomva2-3 evőkanál olaj (csirke húsnál szerintem a napraforgó olaj a legjobb)só, bors, zöldfűszer(jelen esetben petrezselyemzöld apróra vágva, de ez lehetne tárkony, kakukkfű, bazsalikom, vagy amit szeretünk) amilyen ízre vágyunk2 dl zsíros tejszínparmezán a tálaláshoz(szerintem ez a finom "szagos sajt" az ilyen jellegű tésztaételek nagyszerű kiegészítője)25 dkg penne, vagy más tésztaA hagymát az olajban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és amikor megérezzük az illatát, beletesszük a csirkecsíkokat, fehéredésig sütjük. Ennyire egyszerű, és a család szinte pillanatok alatt hozzájut a meleg ebédhez, vagy vacsorához 1 nagyobb csirkemell. 25 dkg penne
Házi növényi tejszínnel készített csirkemell rizzsel. 1 kg csirkemellet felcsíkoztam, paleo csirkefűszerrel (ezzel) bedörzsöltem, majd jénaiba tettem a husit. Facebook Twitter Google+ Digg 1 kg csirkemellet felcsíkoztam, paleo csirkefűszerrel (ezzel) bedörzsöltem, majd jénaiba tettem a husit
Eredetileg barackos csirkemellet szerettem volna csinálni, de mivel most nem csak magamra főztem, úgy döntöttem, inkább nem próbálkozok meg vele, mert a gyümölcsös húsok nem mindenkinek ízlenek
A csirkemellet összekockázom, kókuszolajon aranyra sütöm a külsejét, majd hozzáöntötöm az apróra vágott brokkoli rózsákat, picit sózom és fedő alatt párolom
A csirkemelleket két szeletre vágtam és befűszereztem. 1,5 kg csirkemell filé. 1,5 kg csirkemell filé. Natúr csirkemelltejszínes gombamártással, párolt rizzsel
1 csirkemell. Elkészítése. A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy korty vízzel
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
A csirkemellfiléket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk rozmaringgal és kakukkfűvel. 4 nagy szelet vagy 8 kisebb csirkemellfilé. 4 nagy szelet vagy 8 kisebb csirkemellfilé
A filézett csirkemelleket kettévágjuk, majd hosszában zsebet metszünk rajtuk. Az így elkészült húsokat forró olajon kicsit megpirítjuk, ezzel megakadályozva, hogy sütés közben a csirkemell kiszáradjon
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció