A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleteszem a csirkemellszeleteket, reszelek rá füstölt sajtot, majd megfőzött, lecsepegtetett karfiolokat a tetejére teszem
A csirkemellet, a paprikákat és a hagymát vágjuk vékony csíkokra. Forrósítsunk fel egy serpenyőt, és kevés olajon hirtelen pirítsuk át a csirkemellcsíkokat, majd tegyük félre
A receptet itt találtam, kevés változtatással készítettem el. A csirkemell - bár én nagyon szeretem- valljuk be elég unalmas étel, de fűszerezéssel, pácolással, különféle szószokkal tálalva azért el lehet vinni mindig újabb és újabb irányba az amúgy semleges ízét
Csirkemell. A csirkemellet alaposan megmossuk, majd felszeleteljük. Belefektetjük a csirkemelleket és alaposan összeforgatjuk, hogy minden szeletet érjen a pác
A sajttal töltött csirkemellel nem kell sokat foglalkoznod, mégis tökéletes ebéd. A csirkemellet megtöltheted füstölt sajttal, camembert-rel vagy fetával
Maradt csirkemellem, amit nem akartam már elkészíteni, de féltem, hogy megromlik, ezért bepácoltam és 24 órán át volt a pácban. 1 kg csirkemell,. 1 kg csirkemell,
A tetejét reszelt sajttal megszórjuk és kb. Eredetileg barackos csirkemellet szerettem volna csinálni, de mivel most nem csak magamra főztem, úgy döntöttem, inkább nem próbálkozok meg vele, mert a gyümölcsös húsok nem mindenkinek ízlenek
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció