Lényegében a torta elkészült, már csak hűtőbe kell rakni, hogy megdermedjen. A torta nemcsak gyorsan készül el, hanem a tányérról is rendkívül gyorsan eltűnik
A tortaforma alját kenjük ki vajjal, lisztezzük be, majd öntsük bele a kikevert tésztát. A piskótát vágjuk ketté, kenjük rá az egész krémet, majd tegyük vissza a tortaformába
És hogy milyen ez a torta. Egy 23-25 cm-es tortaformát kivajazunk, alját kibéleljük sütőpapírral. Nyolc tojásfehérjét kell összegyűjteni ehhez a tortához
Szilvás barackos reform cobbler. Tartottam tőle, hogy fogom ezt a végén fejre állítani és elképzeltem, hogy a gyümölcsréteg a tortaformában marad…de nem
Többféle szilvás lepény létezik, én szeretném most bemutatni a Martha Liess félét. Erdélyi étel, tulajdonképpen szász eredetű, de a magyar konyhában is elterjedt
Ez a torta is még tavalyról való, és ez volt az első próbálkozásom, ami a Pavlova tortát illeti. Egy lapos tepsibe sütőpapírt teszünk és egy tortaforma alja segítségével egy kört rajzolunk
Mivel úgy gondoltam, hogy a dobostorta kevés lesz a családnak, így készítettem egy gyülölcsös tortát is Pé szülinapjára, ez inkább az én ízlésemnek megfelelő, de a málnát Pé is nagyon szereti, szóval ő sem panaszkodott
Ez most egy korrekciós bejegyzés lesz, már ami a torta receptúráját illeti. Tetejére most sima tejszínhabot vertem fel, amit csillagcsöves zsákból körbenyomtam szegélyként a torta tetejére
Egészséges, teljes értékű, friss alapanyagokból készült sütés nélküli paleo torta. Meggyes-kókuszos-csokis torta (paleo, sütés nélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
Tálalás előtt tortatálra borítjuk a tortát. Felforrósítunk 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt egy evőkanál vízzel, majd ecset segítségével rákenjük a torta felszínére
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd töltsük habzsákba és díszítsük a torta tetejét
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció