továbbá ha nem találom meg Vikinél az alábbi receptet. Ez a pogácsa nem jött volna létre, ha nem találok a hűtőben egy vödör tejfölt, amit sürgősen fel kell használni
Miután”kellően kipihente magát,” a sütőt bekapcsoltam 180-200 fokra, a tésztát lisztezett munkafelületen jó ujjnyi vastagságúra nyújtottam, a tetejét egy recés késsel bevagdostam, és egy pogácsa szaggatóval kiszaggattam
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Muci mutatta meg nekem először, azóta már többször sütöttük Kornéllal együtt (ha pogácsa-szaggatót lát a kétéves, nem bír neki ellenállni, és már a tojáskenést, illetve a sajtcsippentést is rá lehet bízni), majd az egyik szülinapon szembe jött velem a sajtos rúd reinkarnációja is
A káposztás pogácsa remek kísérője egy nyáresti borozgatásnak. A receptet és a fotót a Galenus Kiadó felkérésére készítettem, a Rendhagyó szakácskönyv - Patikusok receptjei kiadványhoz
Az első pogácsám,úgyhogy egy jól bevált 'Nagymamás' receptet használtam. Egészen pogácsa íze lett. ). 0,5 dl langyos,cukros tejben felfuttatok 2 dkg élesztőt
Apró pogácsaHozzávalók. A megkelt tésztát kinyújtjuk, a tetejét a tejföllel elkevert tojással lekenjük, megszórjuk szezámmaggal, illetve köménymaggal, majd kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk
Elkészítése. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal tésztát dagasztunk
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció