1 reszelt
sajtElkészítése: A tejet meglengyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt és az élesztős tejet, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Ha ragadna még, akkor adjunk hozzá kevés lisztet. A tésztánap puhának, de nem ragacsosnak kell lennie. Liszttel megszórjuk, letakarjuk és langyos, huzatmentes helyen kb 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük olvasztott margarinnal. Képzeletben függőlegesen 3 részre osztjuk a tésztát és a bal szélét ráhajtjuk a közepére, majd a jobb szélét is. A felső részét középre hajtjuk, majd az alsót felhajtjuk. Az egészet megfordítjuk, letakarjuk és 20 percig pihentetjük. A hajtogatást még kétszer megismételjük, de ekkor már margarinis kenés nélkül, csak a hajtogatást végezzük el! A harmadik hajtogatás után 1,5 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, éles késsel berácsozzuk a tetejét és kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat, egymástól távolabb, tetejüket felvert tojással megkenjük, sajttal és köménymaggal megszórjuk, majd 190 fokra melegített sütőben kb 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Könnyű tésztája van, nem morzsolódik.
A tejfölös levesek a legfinomabbak. NyomtatásMég Több Hasonló Recept. mustáros borjúszelet és tejfölös-gombás szeletVadas hús – jó sok szósszal, hogy finom legyen
A tejfölös csodasüti kalória és tápérték tartalma. Elkészítése. A krém elkészítése. A tejet, porcukrot és a pudingporokat sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a tejfölt is
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Pogácsaszaggatóval formázz a tésztából kis köröket. Szitáld át a lisztet, keverd hozzá a sütőport, a tejfölt, az olvasztott vajat, a füstölt sajtot, a trappista felét, a tojást és a sót, majd gyúrd össze a hozzávalókat
Ez egy “otthonról hozott” recept. Elkészítése. A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és felkockázzuk. Egy fazékban feltesszük főni kétszer annyi vízben, mint a krumpli
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció