Tejfölös csirkeragu, nyári zöldségekkel
Mit eszik a magyar
Mit eszik a magyar
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 7 db kicsontozott csirkecomb (felső)
  • 4 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 1-2 csípős paprika
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 5 dkg vaj
  • 0,5 L húsleves
  • 1 kacsa, vagy liba máj
  • 5-6 koktél, vagy körteparadicsom
  • húslevesben főtt sárgarépa, és petrezselyem gyökér (3-3 szál)
  • 300 g zöldborsó
  • őrölt fehér bors
  • 2 dl tejföl
  • 1 csapott kanálnyi étkezési keményítő

Utasítások

Megjegyzések