A gombóc hozzávalóit összeturmixoljuk (nagyon picit lágyabb állagot kell kapjunk, mint amikor vízben főzzük ki a gombócokat), majd egy jénaiban rétegezzük
A piskótát félreteszem hűlni, majd amint meghűlt, felkockázom. A zöldségesnél nagyon szép meggyet találtam, melyet ma kimagoztam és egy nagyon gyors és finom piskótát készítettem belőle, melyet annyira egyszerű, hogy senki sem tudja elrontani
A túrót összetörjük,majd elkeverjük a tojásokkal,a zabpehellyel, sóval, egy narancs reszelt héjával,valamint tetszés szerinti édesítővel(aki nem diétásra szeretné ,mézzel vagy cukorral édesítse)
Ezekkel az összetevőkkel egy tápanyagban jóval gazdagabb, fitti étel született (a finomított cukor/liszt gyakorlatilag nem tartalmaz tápanyagot, sőt az emésztésükhöz még el is vonják ezeket a szervezettől), ami ráadásul a magasabb rosttartalom miatt (zabkorpa szemben a finomliszttel és a búzadarával) még lassabban szívódik fel és lassabban emeli a vércukorszintet (nyírfacukor szemben a finomított cukorral), vagyis később éhezünk meg, mintha a hagyományos verziót fogyasztottuk volna el (Liszt kisokos - Melyiket válasszam
A vajat a cukorral felhabosítjuk. Egyenként hozzáütjük a tojásokat. A lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük
Bár az is igaz, hogy szerintem sosem mondaná meg, ha nem ízlene neki valami. Amiről annyit kell tudni, hogy mikor Anyósom egyszer készített és megkóstolta, megkérdezte, nem-e romlott meg, mert olyan savanyú (én meg nagykanállal tudom enni és édesnek érzem
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció