Túrógombóc, ahogy mi szeretjük
Katica konyhája
Katica konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Már nagyon régóta rendszeres listatag ö is az étlapunkon, kivételesen ezt Mindenki szereti nálunk.
  •  
  • Hozzávalók 3-4 személyre
  • 1/2 kg túró, én most felét krémtúróval váltottam ki.
  • 2 evökanál cukor
  • 1 csipet só,
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • kb. 20 dkg gríz
  • 2-3 db tojás
  • 1 csipet reszelt citromhéj
  • 2,5 dkg vaj
  • 4-5 evökanál zsemlemorzsa
  • 2 evökanál cukor
  • 2 evökanál étolaj
  • 1. A zsemlemorzsát az olajon enyhén megpirítom és utána rászórom a cukrot még gyorsan összekeverem, kicsit karamellizálódik is és pergösebb lesz töle a morzsa.
  • 2. A tojásokat a cukrokkal, sóval, citromhéjjal, vajjal és a túróval jól elkeverjük, majd lassan adagolva belekeverem a grízt, galuska süröségü masszát kapunk, ezt hagyjuk 15-20 percet pihenni, addig megsürösödik.

Utasítások

Megjegyzések