A csirkecombokat megtisztítom, megmosom, majd besózzuk és ízesítjük a szárnyas fűszerkeverékkel, a köménnyel, a durvára darált borssal és a cayenne borssal is
A csontot benne hagytam és bőrösen- egészben jó fűszeresen libazsíron puhára sütöttem. A húst sózzuk, a fűszerekkel jól bedörzsöljük és letakarva egy órán át pihentetjük
Sült hurka-kolbász/sajtos fokhagymás burgonyával és salátával Hozzávalók. Sok dolog nincs vele, inkább a sütőben tölti az idejét, és már is egy kis finomság kerül az asztalra a családnak… Termelőtől vettem ezt az isteni finom hurkát és sütni való kolbászt
Teszünk kevés olíva olajat egy tepsibe, ráhelyezzük a sózott csirkecombokat, és a májat. Mivel nem főztük bele a combokat, és a májat tegnap a levesbe, ma azokat fogjuk megsütni
Olyan csodás húsos éskevés zsiradékos oldalast kaptam mint csak ritkán, így kétujjnyi széles darabokra vágva jól befűszerezve puhára-omlósra sütöttem, petrezselymes újkrumplival és friss uborka salátával kínáltam
Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk. A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk, fűszerezzük a köménnyel, a cayenne-i borssal, a szárnyas fűszerkeverékkel és a durvára darált borssal
Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk. A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk, fűszerezzük a köménnyel, cayenne-i borssal, szárnyas fűszerkeverékkel és durvára darált borssal
Most a köret is együtt sült a hússal így a krumpli és a hagyma is átvette a fűszerek ízét. A csirkecombokat, a burgonyát és a hagymát beletesszük a sütőzacskóba
A spárgával eredetileg más volt a szándékom, de kaptam akciósan egy szép csomag csirkecombot, ezért házasítottam a kettőt, amihez párosult még a koktélparadicsom és az újkrumpli, majd később csípős hegyes zöldpaprika és paradicsom
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció