Töltött pulykamell Eluthieltől
maiana.a.e
maiana.a.e

Töltött pulykamell Eluthieltől

  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1/2 kg pulykamell
  • 15 dkg sajt
  • 15 dkg gépsonka vagy párizsi
  • bors
  • fokhagymapor
  • majoranna
  • 2 ek zsiradék

Utasítások

    1. Megmosom és felszelem vékonyra a pulykamellet.
    2. Felszeletelem a sajtot, sonkát.
    3. Kizsírozok egy tepsit.
    4. A pulykaszeleteket egymás mellé fektetem úgy, hogy fedésben legyenek.Sózom. Ráterítem a sajtot, sonkát.
    5. Összetekerem, hústűvel rögzítem a végeket. Tepsibe fektetem. Fűszerezem.
    6. Kb. fél óra alatt készre sütöm közepes lángon.

    Megjegyzés: Ha vastagok lettek a szeletek, nem biztos, hogy átsül ennyi idő alatt. Végezzünk tűpróbát. Ha nyers még, lassan süssük tovább, hogy ne égjen meg.

Megjegyzések