gömb cukkiniket töltöttem meg a maradék grillcsirke és maradék lecsóból készített töltelékkel. Az eddig “megszokott” töltött cukkinikre tett sajt sem hiányzott róla
Töltött thai fűszeres gömbcukkini. 4 db gömbcukkini. 4 db gömbcukkini. Hozzávalók. 113 g szárított Szafi Fitt szénhidrátmentes kenyér vagy zsömle (recept ITT
Most nem egy tortával készültem erre a szülinapos-"visszatérős" alkalomra, hanem -a blogvilágban is hódító- édes kis gömbcukkinikkel, amik nem csak a kinézetükkel, de ezzel az elkészítési móddal is levettek a lábamról
) Például többször is készítettem gömbcukkinit különböző töltelékekkel és még van is néhány ötletem erre az ételre, amit mindenképpen ki szeretnék próbálni
A következő fetával töltöttgömbcukkini többször is a tányéromra került a múlt hónapban akárcsak, mint ez a mozarellás változat Fogyaszthatjuk előételnek, körettel, vagy akár ahogy Én is tettem simán, főételként
Nos, a gömbcukkinik mind egy szálig (akarom mondani gömbig) eltűntek. A gömbcukkiniket megmostam, majd a tetejükről levágtam egy csinos kis kalapkát és egy evőkanál segítségével kivájtam a belsejüket annyira, hogy a héjon csak egy vékonyka cukkinihús-réteg maradjon
A gömbcukkinit helyettesíthetjük hagyományos cukkinivel. Belekeverjük a tésztát, és a kivájt gömbcukkiniket (aminek a belsejét felhasználhatjuk ehhez az ételhez, de lecsóba is tehetjük,én ez utóbbit választottam) megtöltjük velük
Mivel sok volt a töltelék a kis cukkinikhez, fogtam egy nagy fej hagymát, megpucoltam, félbevágtam, a belső rétegeket kivágtam, és megtöltöttem az üregeket
Ezen akartam segíteni a belsejébe töltött mascarponéval. Mint az összes golyós édesség, a tiramisugolyó is olyan sitty-sutty dolog, csak berakod egy tálba a hozzávalókat, összegyúrod, golyókat formálsz és kész is
Azt hiszem nem csak húsvétkor lesz vendégváró falat ez a töltött kalács. Már egy jó ideje szemezgettem ezzel a recepttel, de így húsvét után éppen aktuális, hogy a megmaradt sonka-tojás-torma triót végleg eltüntessük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció