Töltött dagadó gombával, tojással - akár Húsvétra is
Ágnes szakácskönyve
Ágnes szakácskönyve
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 3 tojást keményre főzünk, kihűtjük, megtisztítjuk és apróra vágjuk.
  • 10 dkg húsos füstöltszalonnát meg egy fej hagymát felkockázunk és összepirítjuk 1 kis üveg, apróbbra vágott gombával.
  • 3 db szikkadt zsemlét sós tejben kicsit megáztatunk, majd kinyomkodjuk. Összedolgozzuk 1-2 felvert nyers tojással és egy csokor vágott petrezselyemzölddel. Összekeverjük a többi hozzávalóval is, közben ízlés szerint fűszerezzük. A tölteléket beletöltjük a dagadóba és hústűvel összetüzzük.
  • 1 órát sütjük közepes hőfokon

Utasítások

Megjegyzések