Míg sütöttem a palacsintatésztákat, elkészítettem a csirke ragut. Aki nem eszik zabot, az bármilyen jól bevált palacsintatésztával eltudja ezt készíteni
A húst megmossuk, leszárítjuk, és éles késsel felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A kenyeret felkockázzuk, és a színes borssal együtt aprítógépben morzsásítjuk
Elkészítjük a palacsintatésztát. A káposztalevelket a palacsintatésztára ráfektetjük, megpakoljuk a közepét a raguval, ráfektetünk egy szelet sajtot, széleit behajtjuk és feltekerjük
pörkölt és palacsinta. ahogy mi készítjük ☺ Tipikusan az az étel, melyet minden pasi szeret és amitől. minden asszony ódzkodik, mert elég pepecselős… De azért annyira talán nem J
kb fél percig még hagyjuk sülni majd egy lapáttal a palacsinta alá nyúlunk és óvatosan, de egy határozott mozdulattal megfordítjuk és megsütjük az alsó felét is
1A palacsintához a hozzávalókból elkészítjük a palacsinta tésztát, A liszthez adjuk a tojást, sót, a tejjel, ásványvízzel, olajjal habverő segítségével csomómentesre keverjük és palacsintasütőben kisütjük őket. 1A töltelékből 1 evőkanálnyit a palacsinta közepére kanalazunk, teszünk rá a reszelt sajtból
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció