Tökmaglisztes bagettek -2 recept
Aleda konyhája
Aleda konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 25 dkg kenyérliszt,
  • 12,5 dkg tökmagliszt, 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt(lehet kenyérliszt is),
  • 2,8- 3 dl víz, 5 dkg tökmag, 2 evőkanál burgonyapehely,
  • dl
  • 2 evőkanál tökmagolaj
  • 1 evőkanál ecet, 2 teáskanál só, 1 teáskanál méz, 3 dkg élesztő Elkészítése: 1. Az élesztőt szétmorzsoljuk 2
  • 2 evőkanál lisztet, összekavarjuk és
  • 3. Az előzőleg megpergelt és
  • 10 percig pihenni hagyjuk.6. A tésztákat óválisra nyújtjuk,
  • 15-20 percig pihenni
  • 40 dkg fehér liszt, 10 dkg tökmagliszt, 1 dl tej, 2,5 dl víz, 2 evőkanál tökmagolaj, 1
  • evőkanál
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 evőkanál ecet,
  • 1/2 teáskanál cukor, só
  • 10-15 percig hagyjuk felfutni. Ha felfutott hozzáadjuk a tökmaglisztet, a
  • 30 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon, 25-30

Utasítások

Megjegyzések