Melegítsük elő a sütőt 165 C-ra. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni. A lapokat egymás után, egy nagyobb tepsi hátuljára fektetjük - melyre előzőleg sütőpapírt tettünk - és 165 C-on20-25 perc alatt készre sütjük. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához hozzáadjuk a teljes tej mennyiség 1/10-ed részét, a lisztet és a cukor felét. Ezzel 2-3 percig még főzzük, közben óvatosan keverjük. Az egyik tésztalapra rásimítjuk a kész krémet, majd hagyjuk kihűlni - kb 30 perc. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű). 1 evőkanál ételecet (10%-os). 100 ml tejföl (20%-os). 10 dl 2,8%-os tej. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű). 24 g vaníliás cukor - bourbon. 500 ml habtejszín (30-32%-os). 4 evőkanál 2,8%-os tej
csak megfőzöm, mehet bele a margarin, nem kell külön-külön kevergetni. A házikrémest készítettem el, ezzel kívánok még egyszer nagyon boldog új évet mindnyájunknak
Egy aprítógépbe dobjuk a zabkekszet, a diót, és ledaráljuk. Hozzáadjuk a lekvárt, jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis gombócokat gyúrunk
Valami gyorsan-keverjük-össze alaptésztába dobálta az éppen szezonális gyümölcsöket, mondjuk azt is szerettük, de ezt nem vettem át tőle (Van nekem is ilyen receptem, itt)
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció