Tökéletes brownie recept
www.femina.hu
www.femina.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Megjegyzések

  • nikolettmoharos

     - 

    <h3 style="color: rgb(117, 140, 1); font-family: HelveticaNeueBold, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 1.2353em; margin-top: 0.75em; margin-bottom: 0.75em;">Brownie</h3><h4 style="color: rgb(117, 140, 1); font-family: HelveticaNeueThinRegular, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: normal; font-size: 1.2353em; margin-top: 0.75em; margin-bottom: 0.75em;">Hozzávalók 6 főre</h4><ul style="color: rgb(100, 100, 100); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.15px;"><li>30 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé</li><li>30 dkg kristálycukor</li><li>15 dkg liszt</li><li>12 dkg vaj</li><li>4 tojás</li><li>1 rúd vanília</li></ul><h4 style="color: rgb(117, 140, 1); font-family: HelveticaNeueThinRegular, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: normal; font-size: 1.2353em; margin-top: 0.75em; margin-bottom: 0.75em;">Elkészítés ideje:</h4><p style="margin-bottom: 0.75em; color: rgb(100, 100, 100); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.15px;">Egy óra.</p><h4 style="color: rgb(117, 140, 1); font-family: HelveticaNeueThinRegular, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: normal; font-size: 1.2353em; margin-top: 0.75em; margin-bottom: 0.75em;">Elkészítés menete:</h4><p style="margin-bottom: 0.75em; color: rgb(100, 100, 100); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.15px;">A csokoládét a vajjal gőz felett olvaszd fel, ha nincs direkt erre a célra készült edényed, akkor nemes egyszerűséggel végy elő két edényt, az egyikbe tegyél pár deci - két-három ujjnyi magasságban legyen - vizet, a másikba tedd a csokit és a vajat, a vizes lábas kerüljön alulra a tűzhelyen, rá pedig a másik, közepes lánggal gyújts alájuk, és amikor elkezd olvadni a csoki és a vaj, akkor kezdd el kevergetni őket. Ha kész, vedd le az egészet a tűzről.</p><p style="margin-bottom: 0.75em; color: rgb(100, 100, 100); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.15px;">A tojásokat keverd simára a cukorral, majd kapard hozzájuk a vaníliát, aztán keverd ezt az olvadt csokihoz. A lisztet szitáld rájuk, és keverd az egészet homogén masszává.</p><p style="margin-bottom: 0.75em; color: rgb(100, 100, 100); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.15px;">Ha szépen összeállt, végy elő egy 20 x 30 centis tepsit - nagyobban lapos lesz -, béleld ki sütőpapírral, és egyengesd el benne a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sül. Tálaláskor szedj mellé egy-egy gombóc vaníliafagyit, úgy lesz teljes az élvezet!</p>