Tízperces, rögtön puha linzer (bögrésen is)
Rupáner-konyha
Rupáner-konyha
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 30 darabhoz:
  • 20 dkg puha vaj (itt most fontos, hogy ne margarint használjunk)
  • 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg)
  • bögre
  • 16 dkg)
  • 1 csipet
  • 2 tojás sárgája
  • 10 perc alatt készre sütjük őket. Fehérnek kell maradniuk, nem kaphat az aljuk sem színt. Mikor kivesszük még nyersnek tűnik, azután öt perc múlva gyönyörűen megszilárdul. Addig nem szabad őket bántani, mert atomjaikra esnek Ha nem vagytok biztosak magatokban, akkor azokból pici darabokból (esetemben szívecskékből) néhányat tegyetek be velük a sütőbe. Mikor azok színt kapnak, akkor kell kivenni a tepsit a sütőből…
  • 6. A maradék tésztaszéleket természetesen gyúrjátok vissza, és nyújtsátok, szaggassátok újra, majd süssük meg azokat is, ne vesszenek kárba

Utasítások

Megjegyzések