A zebrakalács készítése sokkal egyszerűbb, mint első ránézésre látszik. Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe tettem a kalácsot, és letakarva duplájára kelesztettem
Kisült az idei húsvéti kalácsunk, most egy kakaós változat készült. Vajjal vékonyan kikent formába tesszük a kalácsot és konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg a tészta teljesen ki nem tölti a tepsit
Limara receptje és útmutatásai szerint készítettem ezt a fonott kalácsot, és nem is csalódtam benne, hiszen Ő a kelt kalácsok és kenyerek nagy nagy szakértője
A lisztet a tejben megfuttatott élesztővel és a többi alapanyaggal könnyen nyújtható tésztává összedolgozzuk, ha túl lágy lenne, adunk még hozzá lisztet
Nem vagyok nagy kalácsevő, sőt utoljára kb. Az eddig kalácsról alkotott képem 180°-os fordulatot vett, ezentúl biztosan el fogom készíteni máskor is és csakis kizárólag házit vagyok hajlandó enni. Egyben is el lehet készíteni, de én 4 kisebb kalácsra osztottam, így az adagok pl
Igazán különleges , rendkívül puha tésztájú kalácsot sütöttem, de nem édesen ahogy megszoktuk, hanem sósan,mindhárom szál töltve és hármas fonással fonva
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció