Chili&Vanilia aktuális MANCS-os receptje adta az alapot, csak kicsit magamra szabtam. A piac roskadásig tele volt bébispenóttal, sütőtökkel és paszternákkal
E. z. a. k. c. s. m. á. j. ú. S. e. i. v. l. t. ü. n. h. ,. u. d. r. o. y. g. ó. b. A. p. í. ő. f. ű. é. K. ö. -. Á. (. ). M. I. F. Ű. Z. R. N. ’. =. O. x. L. Í. H. 1. 3. 0. 5. –. …. P. V. T. „. 9. 8. ”. É. D. … l
Már tegnap este azon tanakodtam, mit is főzzek ma ebédre. segítség híján nem jutottam előrébb. eljött a reggel, és még mindig fogalmam sem volt,mi kerüljön ma az asztalra
Sikerült egy egész szép, tömött, magyar kacsát vásárolnom reggel a piacon a kígyósiaktól. Bár ők inkább libáikról nevezetesek a környéken, azért azt hiszem kacsa ügyben is megállják a helyüket
Sokadik wrap receptem következik, de messze nem az utolsó. Egy problémám van vele, drágállom a boltban kapható tortillát, de még nem mertem itthon készíteni
Egy igazán finom reggeli vagy vacsora ötletet hoztam. Ma meghozták a kacsát, amit megrendeltünk karácsonyra, így a máját rögtön meg kellett csinálnom vacsorára
Az omlós-puhára sült szárnyasmáj iránti szenvedélyem nem csillapodik. A rövid sütési időn kívül a másik fontos dolog, amit be kell tartani, hogy a májat csak sütés után szabad sózni
Elmentem. Rozmaringos sült kacsamáj. Hozzávalók. 6 db kacsamáj1 cs bacon6 db rozmaring ágsóőrölt fehér borsőrölt szerecsendió1 ek olívaolajElkészítési idő
Nagyon gyakran kerül ez nálunk terítékre, bármilyen májból készíthető, legtöbbször sovány kacsamájból, mint ezúttal is, de sütöttünk már csirke vagy sertés májból is
A rebarbarát megtisztítjuk, felkockázzuk. A cukrot halványra karamellizáljuk, rádobjuk rozmaringot, a rebarbarát és a cikkekre vágott hagymát, felöntjük a borral, és kb
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció