Szalonnába tekert pesztós csirke póréhagymás édesburgonya tallérokkal és epres kocka - paleo
Troll a konyhámban
Troll a konyhámban
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 20 dkg szeletelt bacon
  • 80 dkg csirkemellfilé szeletelve
  • 1 nagy csokor friss bazsalikom
  • 8 dkg fenyőmag (vagy kesudió)
  • 0,8 dl olíva olaj
  • 1 tk citomlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  •  
  • Az édesburgonyás tallérhoz
  • 1 nagyobb édesburgonya hámozva
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma zúzva
  • só, bors
  • 2 kisebb tojás
  • 3 ek tápióka keményítő
  • 2 ek arany lenmagőrlemény
  • kevés kókuszolaj vagy zsír a sütéshez
  • Az epres szelet hozzávalói: (30x20 cm tepsihez)
  •  
  • Az alaphoz
  • 12 dkg nyílgyökérpor
  • 8 dkg őrölt kesudió
  • 5 dkg erythritol
  • csipet só
  • 5 dkg puha kókuszolaj
  •  
  • A töltelékhez
  • 4 tojás 40 dkg fagyasztott eper kiolvasztva és szűrve (eperszezonban lehet 30 dkg friss)
  • 3 ek citromlé
  • 3 ek olvasztott kókuszolaj
  • kb. 10 dkg erythritol (ízlés szerint)
  • 1 tk vaníliás erythritol (házi)
  • 2 ek kókuszliszt
  • 5 dkg nyílgyökérpor

Utasítások

Megjegyzések